冬吃萝卜，夏吃姜。今天就给大家分享一个白萝卜和胡萝卜的新吃法，营养美味，您肯定没吃过。
首先把两个萝卜去皮再擦成细丝。放入开水中焯烫一分钟左右，去掉萝卜的辛辣味，再放冷水中给它过凉。转干水分放入碗中备用。
加入两大勺的玉米淀粉，给它抓拌均匀，确保每个萝卜丝都能裹满淀粉。
再把它取出一小份团成一个圆球。那么重点来了，一定要给它转得紧实一些。这样在蒸的时候不发散，并且吃起来口感更q弹。
依次摆入蒸屉中，开锅即食，蒸八分钟，再焖两分钟，再调配一个勾魂的料汁。
碗中加入半勺蒜末，少许的生抽，能吃辣的，加入两勺辣椒油，搅拌均匀，等待备用。
这个时候咱们打开锅盖，晶莹剔透，软糯q弹的小丸子就蒸好了，晾至微凉，把它取出，蘸上料汁就可以开吃了。如果您家里有不爱吃青菜的小朋友，一定要试试营养丰富，qq弹弹特别好吃，喜欢美食的家人们在家可以试试，真的挺好吃的。#奇趣生活#
